Mladý ječmen
Mladým ječmenem se nazývají mladé zelené výhonky ječmene zhruba do velikosti 15 až 20 cm, které se šetrným způsobem sklízí a zpracovávají do podoby prášku. Šetrný a rychlý způsob zpracování mladého ječmene je klíčový pro zachování všech jeho dostupných živin. Mladý ječmen obsahuje velké množství vitamínů, minerálů, stopových prvků, aminokyselin, enzymů a je bohatý na chlorofyl.
Šťáva z mladého ječmene ve formě prášku se získává sušením vylisované šťávy z mladých zelených výhonků ječmene. Přibližně z 33 kg čerstvých výhonků se získá 1 kilogram prášku sušené šťávy mladého ječmene. Na rozdíl od mletého prášku z celých usušených listů, který je také dostupný jako doplněk stravy, neobsahuje sušená šťáva vlákninu, což umožňuje lepší vstřebávání jejích aktivních látek.
Mladý ječmen díky obsahu vitamínů a minerálních látek podporuje celkové zdraví organismu a má silné antioxidační vlastnosti.
Mladý ječmen BIO sušená šťáva z USA 100 g
Prášek z mladého ječmene získaný sušením za studena vylisované šťávy z mladých zelených výhonků ječmene. Mladé výhonky ječmene jsou plné živin a energie a obsahují široké spektrum vitamínů, minerálů, stopových prvků, aminokyselin, enzymů a další tělu prospěšné látky.
