Dulse
Dulse (Palmaria palmata) je druh červené mořské řasy, která roste na skalách a útesech v chladnějších vodách severního Atlantiku a severního Tichého oceánu. Tato řasa je oblíbená jako potravina díky své chuti, bohatému nutričnímu profilu a všestrannému využití v kuchyni. Dulse má jemnou, lehce uzenou a mírně slanou chuť a může být konzumována čerstvá, sušená nebo vařená.
Mořské řasy Dulse, často nazývané mořská zelenina, jsou ideální volbou pro každého, kdo chce obohatit svůj jídelníček o cenné živiny a zároveň si pochutnat na něčem novém a originálním. Jejich jemná, lehce uzená a přirozeně slaná chuť připomínající korýše dodá vašim pokrmům zcela nový rozměr.
Certifikáty našich produktů ZDE
Související články
 |
Řasa dulse – nutriční poklad z moře s chutí umami Dulse je velkým zdrojem vitamínů a minerálů, vlákniny a bílkovin. Obsahuje například vitamíny C, B2, B12, z minerálů pak železo, draslík, hořčík nebo jód. Přidáním dulse do jídla tak zvýšíte jeho nutriční hodnotu a přirozenou cestou dodáváte svému tělu potřebné látky pro jeho správné fungování.
|
 |
Zdravotní přínosy mořské řasy Wakame a jak jí uvařit Wakame působí jako silný antioxidant a podporuje přirozenou odolnost a obranyschopnost organismu. Jeho antioxidační účinky pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály.
|
