Včelí chléb
Včelí chléb, perga je čistý 100% přírodní včelí produkt vytvořený fermentací pylu a získaný bez jakékoliv úpravy přímo ze včelích plástů. Má příjemnou vůni, sladkokyselou chuť a více výživných látek než běžný pyl. Pro včely je včelí chléb hlavním zdrojem bílkovin, živin a energie. Obsahuje mnoho minerálů, vitamínů, enzymů a dalších prospěšných látek a je lehce stravitelný.
Pyl je produktem kvetoucích rostlin a podstatná složka výživy včel. Včely dokáží pyl nasbírat ve velkém množství. Nasbíraný pyl včely stmelí do podoby rousků (malých granulí) a přinesou do úlu, kde jej vloží do prázdných buněk voskových plástů. Za přispění dalších přísad přidaných včelami jako je med a včelí enzymy a ve specifickém prostředí úlu, se původní rouskový pyl po třech měsících fermentace změní na plástový pyl, který je velmi výživný a má vysokou trvanlivost. Tomuto pylu se také říká perga nebo včelí chléb, jelikož slouží včelám jako potrava. Včelí chléb se získává vypichováním pylových válečků z plástu ručně buňku po buňce.
Včelí chléb, perga Albeena® je čistý 100% přírodní včelí produkt vytvořený fermentací pylu a získaný bez jakékoliv úpravy přímo ze včelích plástů. Má příjemnou vůni a sladkokyselou chuť. Pochází ze včelstev z kopcovitých oblastí Transylvánie z čisté přírody Rumunska.
