Mořské řasy Nori BIO vločky 100 g

Mořské řasy Nori BIO (vločky)

Mořské řasy Nori BIO ve formě vloček mají jemnou uzenou chuť, podobnou korýšům. Díky své výborné chuti jsou v kuchyni velmi oblíbené. Hodí se do polévek, rýže a rýži podobným plodinám, do salátů nebo jako koření k dochucení rozličných jídel.

Mořské řasy Nori jsou ručně sbírané a pochází z divoké přírody a čistých vod v severozápadní části Tichého oceánu.

Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny.

Hlavní výhody řas Nori

• Jemná uzená chuť podobná korýšům.
• Velmi oblíbené a všestranné v kuchyni (sushi, polévky, koření).
• Ručně sbírané v čistých vodách Tichého oceánu.
• Přirozeně bohaté na minerály, vlákninu a bílkoviny.
• Certifikovaný BIO produkt.
• Vhodné pro vegany a vegetariány (V-Label).
• Udržitelný a regulovaný sběr.

Certifikace a původ

Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě. Řasy se suší při nízkých teplotách pro zachování živin. Kontrolováno: CZ-BIO-002. Zemědělská produkce mimo EU.

Produkt splňuje podmínky certifikace V-Label, která je celosvětově uznávanou známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Certifikováno: V-Label.

Příprava a použití

Příprava: Řasy lze jíst v syrovém stavu nebo je před konzumací namočte na 5 minut do vody nebo ve vodě uvařte. Po namočení zvýší svou suchou hmotnost přibližně 6krát.

Použití: Jsou známé pro své použití v sushi. Lze je použít v kombinaci s rýží, ovocem, sýrem, ořechy, krevetami, avokádem a zeleninou. Sušené a opečené jsou výborné jako předkrm, drcené na dochucení krémů a omáček. Vařené do polévek, kroket, míchaných vajec a rýžových pokrmů. Velmi dobře se hodí do salátů nebo paelly.

Vlastnosti

Chuť a vůně: Podobná korýšům, lehce uzená.

Barva: Fialová.

Textura: Chrupavčitá, podobná oplatkám.

Místo sběru: Zvláště hojné jsou na jaře na skalách mírně omývaných přílivem, kde tvoří velké populace pokrývající skály v blízkosti pláží na otevřeném moři.

Výživové údaje na 100 g

Další informace

Složení: 100% mořské řasy Nori (Porphyra spp.) sušené z ekologického zemědělství.

Alergeny: Mohou obsahovat stopy mořských korýšů, měkkýšů nebo ryb.

Hmotnost: 100 g

Vyrobeno ve Španělsku.

Distributor: Díky přírodě s.r.o., Nademlejnská 600/1, 198 00 Praha, Česká republika, www.dikyprirode.cz

Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.

Charakteristika: Potravina