Kombu
Mořské řasy Kombu BIO přinášejí jedinečnou vůni moře a jemně kouřovou chuť, ideální pro vývary, polévky a omáčky. Známé také jako kelp, vynikají vysokým obsahem vlákniny, minerálů a bílkovin.
Kombu zlepšuje chuť jídel a urychluje vaření luštěnin. Tyto řasy jsou ručně sbírané u pobřeží Galicie ve Španělsku, pěstované podle pravidel ekologického zemědělství a certifikované BIO a V-Label. Suší se při nízkých teplotách pro zachování živin.
Díky své umami chuti jsou ideální pro vývary, kde předávají chuť, aniž by se konzumovaly. Mají zahušťovací vlastnosti a jsou skvělé jako koření v prášku.
Umami chuť kombu je daná díky vysokého obsahu kyseliny glutamové – přirozeně se vyskytující aminokyseliny, která dodává jídlu sytou, „masovou“, vývarovou chuť.
Značky
Mořské řasy Kombu BIO mají vůni mořské vody a lehce kouřovou chuť. Jsou vhodné k přípravě vývarů a fumetů. Usnadňují vaření zeleniny a luštěnin. Zvýrazňují chuť připravovaných...
Mořské řasy Kombu BIO mají vůni mořské vody a lehce kouřovou chuť. Jsou vhodné k přípravě vývarů a fumetů. Usnadňují vaření zeleniny a luštěnin. Zvýrazňují chuť připravovaných...
Mořské řasy Kombu BIO mají vůni mořské vody a lehce kouřovou chuť. Jsou vhodné k přípravě vývarů a fumetů. Usnadňují vaření zeleniny a luštěnin. Zvýrazňují chuť připravovaných...
Mořské řasy Kombu BIO ve formě prášku mají vůni mořské vody a lehce kouřovou chuť. Jsou vhodné k přípravě vývarů a fumetů. Usnadňují vaření zeleniny a luštěnin. Zvýrazňují chuť...
Děkujeme našim zákazníkům za každou recenzi:
Dominika Husáková
+ S výrobkem jsme nadmíru spokojeni. :-)
Ověřený zákazník
+ kvalitní zboží
+ dobré ceny