Mořské řasy Nori BIO prášek 150 g

Mořské řasy Nori BIO ve formě prášku mají jemnou uzenou chuť, podobnou korýšům. Díky své výborné chuťi jsou v kuchyni velmi oblíbené. Hodí se do polévek, rýže a rýži podobným plodinám, do salátů nebo jako koření k dochucení rozličných jídel.

Skladem (>5 ks)
Značka: Porto-Muiños
490 Kč
Kategorie: Mořské řasy

Mořské řasy Nori BIO ve formě prášku mají jemnou uzenou chuť, podobnou korýšům. Díky své výborné chuťi jsou v kuchyni velmi oblíbené. Hodí se do polévek, rýže a rýži podobným plodinám, do salátů nebo jako koření k dochucení rozličných jídel.

Mořské řasy Nori jsou ručně sbírané a pochází z divoké přírody a čistých vod v severozápadní části Tichého oceánu.

Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny.

Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Také splňují podmínky certifikace V-Label, která je známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě na pobřeží při nízkém přílivu nebo s potápěním pod vodou v povolených oblastech jejich přirozeného výskytu. Řasy se suší při nízkých teplotách a po zabalení jsou připraveny k použití v kuchyni jako všestranná přísada k přípravě různých druhů pokrmů.

Příprava: Nevyžadují předchozí přípravu. Lze je přidat rovnou do jídla.

Použití: Použijte jako koření pro zlepšení chuti polévek, ryb, krémů, dušených pokrmů, kroket a míchaných vajec. Lze je použít se strouhankou a moukou do pečiva a do všech těst. Nori se také používá při přípravě marmelád, zmrzlin, suflé a sušenek. Jsou vhodné pro vegetariány i vegany.

Místo sběru: Zvláště hojné jsou na jaře na skalách mírně omývaných přílivem, kde se vyskytují i mlži. Jejich jemné purpurové listy tvoří velké populace pokrývající skály v blízkosti pláží na otevřeném moři.

Vlastnosti:

Chuť a vůně: Podobná korýšům, lehce uzená

Barva: Fialová

Textura: Chrupavčitá, podobná oplatkám

 

Výživové údaje na 100 g (řas v usušeném stavu):

energetická hodnota 928 kJ / 222 kcal

tuky 2.7 g

- z toho nasycené mastné kyseliny 1.8 g

sacharidy 7.3 g

- z toho cukry 0 g

vláknina 26 g

bílkoviny 29 g

sůl 1.8 g

jód 11050 µg (7367 % doporučené denní dávky)

 

Složení: 100% mořské řasy Nori (Porphyra spp.) sušené z ekologického zemědělství.

Mohou obsahovat stopy mořských korýšů, měkkýšů nebo ryb a drobné přírodní části mořského původu.

Hmotnost: 150 g

Vyrobeno ve Španělsku.

Distributor: Díky přírodě s.r.o., Nademlejnská 600/1, 198 00 Praha, Česká republika, www.dikyprirode.cz

EU_Organic_Logo_Colour_OuterLine_rgb

Kontrolováno: CZ-BIO-002. Zemědělská produkce mimo EU.

V-Label_logo

Certifikováno: Produkt je držitelem ochranné známky V-Label, která je zárukou kvality pro veganské a vegetariánské produkty.

Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.

Charakteristika: Potravina

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení