Mořské řasy Sea Moss/Mořský mech BIO prášek 200 g

Mořské řasy Sea Moss (Mořský mech) BIO (prášek)

Mořské řasy Sea Moss/Mořský mech BIO mají neutrální chuť. Používají se k zahuštění různých pokrmů například polévek, omáček, krémů nebo pudinků. Zvyšují nutriční hodnotu jídel. Tvarem jsou podobné známějším řasám Irský mech a mají i podobné vlastnosti a chuť.

Mořské řasy Sea Moss/Mořský mech pochází z divoké přírody z čistých vod Atlantského oceánu a jsou sbírány ručně u pobřeží Galicie ve Španělsku. Tato oblast soutoku Atlantského oceánu s Kantaberským mořem na jihu Biskajského zálivu se vyznačuje vydatným slunečním svitem a čistou oceánskou vodou. Díky těmto podmínkám zde vznikl unikátní podmořský ekosystém bohatý na různé druhy mořských řas.

Mořským řasám se často říká mořská zelenina. Tato zelenina mořského původu má vynikající nutriční vlastnosti a velký potenciál ve světě správné výživy. Malé množství mořských řas dodá většině pokrmů bohatou chuť a zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Mořské řasy jsou bohaté na minerály a stopové prvky jako například jód. Mají vysoký obsah vlákniny a obsahují kvalitní bílkoviny.

Hlavní výhody Mořského mechu v prášku

• Neutrální chuť.
• Vynikající pro zahuštění pokrmů (omáčky, džemy, dezerty).
• Praktické použití jako koření.
• Ručně sbírané v čistých vodách Atlantiku.
• Přirozeně bohaté na minerály, vlákninu a bílkoviny.
• Certifikovaný BIO produkt.
• Vhodné pro vegany a vegetariány (V-Label).

Certifikace a původ

Mořské řasy od společnosti Porto-Muiños jsou pěstovány a sklízeny podle pravidel ekologického zemědělství a nesou označení BIO. Jedná se o regulovaný a udržitelný ruční sběr mořských řas ve volné přírodě. Řasy se suší při nízkých teplotách pro zachování živin. Kontrolováno: CZ-BIO-002. Zemědělská produkce EU.

Produkt splňuje podmínky certifikace V-Label, která je celosvětově uznávanou známkou kvality pro veganské a vegetariánské produkty. Certifikováno: V-Label.

Příprava a použití

Příprava: Nevyžadují předchozí přípravu. Lze je přidat rovnou do jídla.

Použití: Jako zahušťovadlo a stabilizátor do omáček, džemů a dezertů. Ve formě prášku jsou vhodné jako koření.

Vlastnosti

Chuť a vůně: Neutrální chuť.

Barva: Červená.

Textura: Prášek.

Místo sběru: Nejčastěji se vyskytují na pruhu pevniny, který je viditelný při velmi nízkém přílivu na pobřežích otevřených vlnám.

Výživové údaje na 100 g

Další informace

Složení: 100% mořské řasy Sea Moss/Mořský mech (Mastocarpus stellatus) sušené z ekologického zemědělství.

Alergeny: Mohou obsahovat stopy mořských korýšů, měkkýšů nebo ryb.

Hmotnost: 200 g

Vyrobeno ve Španělsku.

Distributor: Díky přírodě s.r.o., Nademlejnská 600/1, 198 00 Praha, Česká republika, www.dikyprirode.cz

Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.

Charakteristika: Potravina